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 Bourdalou aux pommes

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rollsepoye
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rollsepoye


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MessageSujet: Bourdalou aux pommes   Bourdalou aux pommes I_icon_minitimeDim 9 Nov - 19:32

4 pommes granny
20gr de beurre
2 oeufs
3 jaunes d'oeufs
120gr de sucre ou (1 cuil à soupe bombé d'édulcorant)
2 cuil à soupe de kirsch
50gr de poudre d'amande
70gr de farine
50 cl de lait

préchauffer le four à 180°C( Th 6)puis placer le moule sur la plaque du four
Eplucher les pommes puis coupez- les en dés,dans une poêle faire revenir les pommes dans le beurre.réserver. Dans un saladier mélanger les oeufs,les jaunes et le kirsch,ajoutez la poudre d'amandes la farine et le lait.Mélanger ,dans le fond du moule versez les pommes puis la pâte sur le dessus .
Cuisson 40 mn à 180°c (th n° 6)
recette donner par : cocomaho2
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Bourdalou aux pommes
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